Fukuya :: Authentic Japanese Cuisine @ Jalan Delima KL

闺蜜们几乎都早早预定我要帮我庆生，

我说想吃日本餐，她们就帮我选择了这间蛮出名的日本餐厅。

Fukuya :: Authentic Japanese Cuisine @ Jalan Delima KL

8.00pm

天黑黑无法把餐厅外观拍摄的比较好看。

推开木门可以看见右边有两个柜台和橱窗

被领到了预定好比较里面的位子，

我想换去包厢结果被告知包厢满桌了。

Bar台

餐桌摆设

4个人就点了menu上的4个晚餐套餐吧～

Yu-Shoku Zen

Traditional Set Dinner Menu

Appetizer

中间一块类似鱼卵制成的jelly块状，味道咸咸的蛮特别。

配有烟熏三文鱼，多春鱼，带子还有一小块鱼片。

Steamed Egg Custard

滑嫩的蒸鸡蛋，柠檬皮丝带有一点清香。

吃到最后还是蒸蛋热热的。

Sashimi

( Grilled Eel Set and Tempura Set)

这前菜的刺身片口感不错～

Mini Tempura

( Sashimi Set and Gyokai Teppanyaki Set )

迷你版天妇罗前菜

Simmered Dish

( Tempura Set )

焖蔬菜

4个套餐的前菜

GRILLED EEL SET
（ Grilled eel served with appetizer, steamed egg custard,
sashimi, pickles, rice, miso soup, and dessert.）
主菜 - 鳗鱼
卖相讨好，不过这不是我吃过最好的鳗鱼，
略显普通和多骨。

TEMPURA SET
（ Assorted seafood and vegetables tempura served
with appetizer, sashimi, steamed egg custard,
simmered dish, pickles, rice, miso soup and dessert. ）
主菜 - 天妇罗
炸天妇罗蔬菜刀工有花心思，味道也不错。

SASHIMI SET
（ Assorted sashimi served with appetizer,steamed egg
custard,mini tempura, pickles, rice, miso soup and dessert. ）
主菜 - 刺身
6款不同的刺身，鲜度还好，没有入口极化的程度。
我还是第一次吃吞拿鱼刺身，不过我不太喜欢那带点腥味的吞拿鱼。
所以这盘主菜扣了不少分数。

GYOKAI TEPPANYAKI SET

（ Seafood steak and sautéed vegetables served with 

appetizer, steamed egg custard, mini tempura, pickles, 

rice, miso soup and dessert. ）

主菜 - 铁板烧

还好服务生事先告诉我们这主菜有牛肉（餐牌上没注明有牛肉）

不然上桌子是才发现就已经太晚了。

把牛肉换成鸡肉，配有虾子，青蚝，花枝和炒蔬菜。

味道普通没惊喜。

Pickles, Rice , Miso Soup
随套餐来的还有腌制蔬菜，米饭和味噌汤。
其实吃了那么多，很有饱足感。
米饭已经无法啃完下去。

4个主菜

最后服务生换过一条热毛巾给我们擦手

Rock Melon
超甜的日本打蜜瓜
香脆可口。
小小一片蜜瓜单点价钱也不便宜。


他们家给我的感觉是：
很有饱足感的套餐，
不算很顶级，只是比普通要好一点而已。
可能因为网上评语都很好，
真正试过了之后才发现和现实有很大的出入,
或许我期望太高了。
虽然负有盛名，但个人认为还有很大的进步空间。
xoxo