Monday, December 23, 2013

한국 韩国- 食物篇

临出国前夕忙于处理手头上的工作,
没有多大时间去做research;
行李也是临出发去机场前的2个小时才匆忙收拾,
结果错过了许多值得到访的地方。

疲惫的心情登机,
到达后的天气只有十五摄氏度,
正属秋天,
甜甜凉凉的空气,让紧绷的人放松,
那慢热的兴奋心情才渐渐萌芽。

逛的景点不说,
这篇只想说食物。
对于韩国餐的印象:
只有去年生日时和苹果小姐一起吃过,
当时的感觉其实都不大好,
不过经过这次的旅程,
对于韩国餐的感觉大大改观了!
这几款都是道地美食:-

1) 人参鸡汤
韩国道地正中人参鸡汤,
泡菜和白萝卜配菜少不了。
面线与白酒一起加入人参鸡汤中一起吃。

很清淡滋补养颜,
鸡肚子里头放了糯米。
我唯一吃不习惯的还是这一个,
重口味者对它降了白旗。

2) 石锅拌饭
石锅拌饭还配有石锅火锅,
汤底和材料营养均衡。
四款小配菜太好吃了,
不停地加了几次才罢休。

石锅拌饭
石锅里的米饭加有海苔,生菜红萝卜丝,豆芽和鸡蛋,
加一点韩国辣椒酱拌匀一起吃。

石锅拌饭味道很好,
试难忘, 真的很好吃呀~


3) 韩式烧烤



来到韩国不吃韩式烧烤也太对不起自己了,
这烤肉店在爱宝乐园附近。


店家毫不吝啬的把大大片的鸡肉,猪肉和五花肉腌制好,
自助式的经营方式能让你吃到饱吃到满足。
韩式烤肉也太好吃了吧!

4)韩式火锅
自助式的韩国式火锅,
供应的食物种类从生的到煮熟的,
材料新鲜不在话下,
出手也绝不吝啬。
生猪肉片厚度大片饱满,
烫熟后陪佐料进食,
鲜美有嚼劲。


经过这次的旅程,
渐渐喜欢上了这城市,
遇见的人和事都很美好,
正统的韩国泡菜与食物叫人难以忘怀。
回来以后在自己国家,
有尝试过几间由韩国人经营而且蛮出名的韩国餐厅,
也找不回那种味道。
那些泡菜味道真的差很多很多。


韩国的食物
맛있다 !
xoxo