Tim Ho Wan Malaysia @ Mid Valley

添好运 @ Mid Valley Megamall

米其林评为一星级食肆的香港著名点心 “ 添好运 ” 在吉隆坡谷中城开幕了。

避开了人潮汹涌排长龙的周六日和假期，

选择在平日早上10.00就抵达光顾。

店内几乎都已经座无虚席了，

幸运地只等了一会儿就被服务生领进餐桌里。

少了马来西亚人吃点心必点的甜酱和辣椒酱，

取代而成是这四种酱料。

这辣椒酱的味道还不错。

点了两杯可以refill的中国茶

等着食物上桌。

四大天王之一 - 酥皮焗叉烧包

很快的第一道点心上桌了。

酥脆带甜的外皮，

一口咬下里面是蜜汁叉烧内陷，

好吃。

鲜虾菠菜饺

我很喜欢这道点心，

菠菜与新鲜的虾子的组合对我起了化学作用。

鲜虾烧卖皇

烧卖普通没惊喜。

青芥末明虾角

大致上都不错，只是外皮炸得稍微硬了一点。

四大天王之一 - 香煎萝卜糕

我很爱吃萝卜糕，

不过这道镇店之宝四大天王之一的萝卜糕味道真的没有我想象中的好。

一口咬下去，还可以看到拔丝的萝卜丝，

只是可惜味道很淡，吃不到一丁点的香味。

这么多道点心，最逊色就是这个了。

韮王鲜虾肠
虾子很新鲜，肠粉外皮蛮厚实。
酱青调配的不错。


食物都有保持一定的水准，
想光顾的朋友一定要乘早就来排队，
不然最少要排一个多小时才能吃到。

xoxo