Thursday, August 14, 2014

豚天飩食堂, 梨大 @ Seoul South Korea

韩国梨花女子大学校,
Ehwa Womans University -- 简称梨大。
梨大又可以是指梨大门口一带,
首尔西部的潮流饰物集中地,
也是女生的梦幻天堂。

豚天飩食堂
木制装潢的日式感觉,
是家平价日式连锁店,
主要卖丼饭和乌冬面。


早上十一点,
我就到门口等待他们营业。


特制的猪排酱汁,
黑黑的咸咸的。


Gatsudong
 Handmade pork cutlet rice 
他们家的炸猪排用的是Korean Pork Sirloin韩国猪肉里脊,
一个套餐里附送腌制白萝卜和热汤。


嫩嫩的鸡蛋,葱花和脆紫菜丝洒在炸猪排与米饭上,
猪排炸得外酥脆内软多汁,
一口咬下去的感觉很奇妙,
好吃到难以形容~


Doncatsu
 Handmade pork cutlet 
同样附送腌制白萝卜和热汤。


高丽菜丝上淋有柚子汁,酸酸甜甜的。
猪排同样也是外酥内软,
不像一些餐厅里的炸得干干的,
太好吃了。


Gakiage Udon
 Vegetables fried Udon 
炸蔬菜乌冬面,
蔬菜也不会炸得太干,
配上热热的乌冬面和汤,
呈现另一番风味。


吃饱饱了,
继续往梨大外面的街头走去。
默默想了一下,
下次再来韩国,
这是必到的用餐地方之一。

xoxo

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