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Thursday, August 14, 2014

豚天飩食堂, 梨大 @ Seoul South Korea

韩国梨花女子大学校,
Ehwa Womans University -- 简称梨大。
梨大又可以是指梨大门口一带,
首尔西部的潮流饰物集中地,
也是女生的梦幻天堂。

豚天飩食堂
木制装潢的日式感觉,
是家平价日式连锁店,
主要卖丼饭和乌冬面。


早上十一点,
我就到门口等待他们营业。


特制的猪排酱汁,
黑黑的咸咸的。


Gatsudong
 Handmade pork cutlet rice 
他们家的炸猪排用的是Korean Pork Sirloin韩国猪肉里脊,
一个套餐里附送腌制白萝卜和热汤。


嫩嫩的鸡蛋,葱花和脆紫菜丝洒在炸猪排与米饭上,
猪排炸得外酥脆内软多汁,
一口咬下去的感觉很奇妙,
好吃到难以形容~


Doncatsu
 Handmade pork cutlet 
同样附送腌制白萝卜和热汤。


高丽菜丝上淋有柚子汁,酸酸甜甜的。
猪排同样也是外酥内软,
不像一些餐厅里的炸得干干的,
太好吃了。


Gakiage Udon
 Vegetables fried Udon 
炸蔬菜乌冬面,
蔬菜也不会炸得太干,
配上热热的乌冬面和汤,
呈现另一番风味。


吃饱饱了,
继续往梨大外面的街头走去。
默默想了一下,
下次再来韩国,
这是必到的用餐地方之一。

xoxo

Monday, December 23, 2013

한국 韩国- 食物篇

临出国前夕忙于处理手头上的工作,
没有多大时间去做research;
行李也是临出发去机场前的2个小时才匆忙收拾,
结果错过了许多值得到访的地方。

疲惫的心情登机,
到达后的天气只有十五摄氏度,
正属秋天,
甜甜凉凉的空气,让紧绷的人放松,
那慢热的兴奋心情才渐渐萌芽。

逛的景点不说,
这篇只想说食物。
对于韩国餐的印象:
只有去年生日时和苹果小姐一起吃过,
当时的感觉其实都不大好,
不过经过这次的旅程,
对于韩国餐的感觉大大改观了!
这几款都是道地美食:-

1) 人参鸡汤
韩国道地正中人参鸡汤,
泡菜和白萝卜配菜少不了。
面线与白酒一起加入人参鸡汤中一起吃。

很清淡滋补养颜,
鸡肚子里头放了糯米。
我唯一吃不习惯的还是这一个,
重口味者对它降了白旗。

2) 石锅拌饭
石锅拌饭还配有石锅火锅,
汤底和材料营养均衡。
四款小配菜太好吃了,
不停地加了几次才罢休。

石锅拌饭
石锅里的米饭加有海苔,生菜红萝卜丝,豆芽和鸡蛋,
加一点韩国辣椒酱拌匀一起吃。

石锅拌饭味道很好,
试难忘, 真的很好吃呀~


3) 韩式烧烤



来到韩国不吃韩式烧烤也太对不起自己了,
这烤肉店在爱宝乐园附近。


店家毫不吝啬的把大大片的鸡肉,猪肉和五花肉腌制好,
自助式的经营方式能让你吃到饱吃到满足。
韩式烤肉也太好吃了吧!

4)韩式火锅
自助式的韩国式火锅,
供应的食物种类从生的到煮熟的,
材料新鲜不在话下,
出手也绝不吝啬。
生猪肉片厚度大片饱满,
烫熟后陪佐料进食,
鲜美有嚼劲。


经过这次的旅程,
渐渐喜欢上了这城市,
遇见的人和事都很美好,
正统的韩国泡菜与食物叫人难以忘怀。
回来以后在自己国家,
有尝试过几间由韩国人经营而且蛮出名的韩国餐厅,
也找不回那种味道。
那些泡菜味道真的差很多很多。


韩国的食物
맛있다 !
xoxo

Tuesday, November 26, 2013

Paris Baguette Cafè @ Dongdaemun, Seoul

在Dongdaemun 东大门走走停停,
逛过了几间百货商场,
才发觉是放工时段.
附近找了一间想去很久的面包咖啡店喝个迟来的下午茶.

Paris Baguette Cafè @ Dongdaemun 
Paris Baguette 算是目前为止在首尔号称第一的franchise bakery.
几乎每个首尔的subway station附近都有一个PB. 
店里的装潢优雅,
底层是门市bakery, 楼上提供dine in.

我这个甜品面包咖啡控,
进入到店里头真的有几分钟失控的时候.
令郎满目的面包与蛋糕不知道如何选择,
每一样都看起来可口诱人!
选了15分钟,  绕了许多个圈子盘子依然是空的,
好想所有的都给我来一份,
但是没有那么大的胃口....

眼花缭乱, 最后终于选好了!
迫不及待走到楼上去,
找了个靠窗的位置,
一边享用我的下午茶,
一边看看首尔街道人来车往繁忙的风景.
夜暮渐下, 才依依不舍地离开座位.


继续我的夜游东大门去~
xoxo


Sunday, October 20, 2013

生日, 要快乐



今年的生日前夕
给了自己一个美好的旅程


在首尔的日子过得很好
雨水洗过的秋天
冷冷的但又暖暖的
真的有那么一刻
我就想跟随着你而留下


做了件疯狂的事情
经历了那个心跳的时刻
没有遗憾 只有不舍
那些记忆
我想用这样的方式记录下来
封存于心


心里有太多的愿望还没实现
没关系  在我控制范围内的我会逐一去追寻实现
只有这么一次
那微小简单的愿望
我奢侈地希望它真的会实现


成为自己比什么都重要
不要梦想去影响别人


希望一天比一天坚强
一天比一天快乐
Pray to be a strong person!
这几乎是近年来必定出现的愿望榜首


这不能说的秘密
成了我心中永远的秋天
xoxo






Tuesday, October 8, 2013

黯然销魂的烤肉店


农历生日的那个晚上
谢谢你陪我渡过一个难忘的夜晚

凌晨的烤肉店
我记不起它的名字
永登蒲附近吧
但它是我吃过最好吃的烤肉店

十几摄氏度的半夜吹着冷风
陪着我一步步地走过满街霓虹灯的小巷

还有边聊天边吹冷风的游车河
我们说着笑着画面多美丽

天气冷冷的
但心是暖暖的

旅行的意义不在于战利品有多少 照片拍了几张 景点占据了几个
而是 你做了多疯狂的事 经历了哪个心跳的时刻
和有否看到更不一样的自己

有些离开
会让你发现你要的不只是现在
这黯然销魂的烤肉店
深深烙在我心里
xoxo

Thursday, December 20, 2012

David Brown's Restaurant and Tea Terraces, Penang

连续两个晚上都到升旗山去,
为了一睹全槟岛的夜景.


Penang Hill
第一天整10pm抵达,
缆车打烊的时间是11pm.
平时人山人海的缆车站在这个时间只有少许人,
我可以随意地狂拍也不怕尴尬.

闭上眼睛, 静静享受冷风轻抚着我的身体.
我喜欢这份宁静,
没有喧哗, 没有吵杂.


第二天, 为了要看日落,
6点多已抵达山下.
David Brown's Restaurant and Tea Terraces
选了间餐厅歇一歇, 这里的视野更美.
这餐厅有两个section, 主要用餐的section在山顶,
位于中间的section只提供甜点和饮料.
选了落脚在中间的section,
因为要为肚子预留宵夜的位置.
这顿下午茶, 迟得很.

Cheese Stick, Tiramisu & Blueberry Cake
甜点普通的素质和价钱不能成正比.

Virgin Margarita
饮料普通,
不过美景的陪伴下,
一边吃蛋糕一边喝饮料, 很享受.

从黄昏 - 日落 - 到星星上班的夜景,
夜幕渐深的变化, 真的很有感觉.


每一次看夜景,
愁善感总会不自觉泛滥成灾.
又一次, 我的意志又败给了夜色的温柔.
怎么你在夜晚总是那么脆弱的?...

xoxo


Thursday, December 13, 2012

Charlie Brown Cafe @ Straits Quay, Penang

这次到槟城,
终于能够来这里朝圣了,
圆了我上次不能到来的遗憾.

Charlie Brown Cafe @ Straits Quay Penang
马来西亚第一间Snoopy Cafe 坐落在槟岛一个美丽的码头边.
我一直很向往到这里来,
比起KLCC那件分行,
这边的display较多和地方大.

我像个兴奋的小孩一样到处不停拍照,
想将这梦想中的乐园, 摄入相机内永存于心.

Cappuccino & Chocolate还有两杯果汁

Fresh Fruit Salad & Garden Salad
Fruit Salad的美乃滋放得太多, 破坏了整个味道,
我还不时吃到苹果的小种子.
还好这次我来是看环境而不是食物,
不然真的......

这里有很多精致的snoopy小摆设,
满足了我.
在柜台给钱的时候(自助式) , 
遇见了店的负责人, 和她聊了一阵子,
顺便询问传闻Charlie Brown Cafe将会在The Curve开一间分店的事.
她告诉我说他们还在谈论当中,
希望有个比较宽阔的地方办分店,
而且近这几个月在忙着Indonesia分店的事, 所以计划被暂时搁置.
Snoopy Cafe @ Indonesia 已经在上个月开幕了,
地方比槟城的还要大许多.


也许很多人也向我一样,
心底里留有小时候, 年轻时, 那对童话梦想的憧憬.
姑且不要谈论食物素质,
静静地坐在那dreamland里喝杯咖啡,
缅怀着从前, 是一件美事哦.

xoxo




Tuesday, December 11, 2012

槟城 - 吃不停的旅程



这几年几乎每一年都去一次槟城,
这次搭飞机去槟城为了参加好姐妹的婚礼,
5天4夜的旅程, 认识了几位新朋友.
遗憾的是, 我们无法吃尽全槟岛的美食.
还有很多样想吃的, 都因为没时间去而成遗憾.

准新娘与新朋友都尽地主之谊陆续带我们吃道地美食.
我的道地美食是指, 那些只有本地人才会去的地方,
而不是新关子角那一代的小贩中心和海鲜餐馆.
新关子角这些热门的地方, 槟城人一般都不会去.
只有外地人或游客才会到的地方,
价钱贵, 食物不好吃,
恕我直言, KL的Laksa还好吃过他们的呢 !

Original Kayu Nasi Kandar - Bayan Lepas, Penang
下飞机已经是晚上11点多了,
准新娘接机后就带我们到她家附近很有名的mamak档吃宵夜.
这间店在KL也有很多间分行, 味道和KL的都差不多.

Sungai Tiram - 福建虾面, 卤面
第二天早上, 准新娘带我们去路边摊吃这档好好吃的福建虾面.
不记得招牌的名字, 到达时已经是早上10点多, 烧肉没完了,
还好之前有过来和老板说一声预留几碗给我们.
特别的是, 这档的虾面有加烧肉和放卤蛋,
汤头鲜甜美味得很, 一试难忘 !

Dhoby Ghaut Koay Teow Soup 洗布桥 - Sg Nibong
准新娘告诉我, 这店其实最好吃的不是鸭肉粿条汤而是咖喱面.
她帮我叫了龙眼水. 冬菇鸡肉cintan面干捞不错.
咖喱面很特别, 上桌时是白色的椰浆汤外加一汤匙辣椒,
搅拌均匀后吃, 味道不赖哦.

Laksa - Pasar Air Itam
老实说, 这档很出名的laksa在极乐寺山下,
严格来说, 只有游客和外地人吃, 槟城人基本上不会去吃的.
因为同行的几位姐妹想吃, 所以就坐下来了.
味道还是和以前吃的一样, 普通没看头.
这次的面还硬硬呈白色状的, 煮不透咯.


Pangsapuri Jalan Tengah Bayan Lepas 
新认识的两位朋友带我们到好吃的大排档吃laksa.
我看不到招牌的名字,
只能从我的平板电脑看到的照片位置在哪里.
冲着laksa而来, 谁知道老板娘才刚开店汤还没熬好,
结果只能叫着另一些来解馋.
一伙人点了很多样,
Tom Yam炒饭, Belacan炒饭, 沙捞越laksa, 鱼头米粉汤, 爪哇面.
几乎样样都不错, 除了沙捞越laksa.
那沙捞越laksa的档主有误导别人之言,
招牌印着大大个Laksa的字眼,
order的时候槟城的朋友还问了他是不是laksa, 当时他点头了.
结果上桌时看样子不对劲, 追问之下才道出这是沙捞越laksa !
应该很多人上当过, 下次永不会再光顾这欺骗消费者的黑档了 !
临走的时候laksa汤煮好了, 好像吃不到誓不罢休这样,
馋嘴的我们又叫了几碗吃.
那味道比极乐寺山下那档出名的好吃许多 ! 

在槟城一天到晚都在吃, 回KL时一定会胖很多. T___T
 xoxo


Sunday, May 22, 2011

油轮假期

再一次的, 我踏上了这片岛屿.
这片曾经留给我许多回忆的岛屿, 从这里展开了我的油轮之旅.


升旗山 - 老实说, 天气没有想象中的凉快, 山顶上还是闷热的.
唯一可取的是, 那高高在上眺望全槟岛的感觉.
此刻的我是如此渺小, 很想大声呐喊, 结果还是捂住了自己的嘴巴,
压抑着自己的激动... 不然别人会以为我是神经病.


轨迹 - 火车缓缓驶过, 像人生一幕幕地上演着.
沿路的风景都不同, 中途里有些人上下车,
就像生命里的过客; 留下一点记忆, 一点叹息, 一点遗憾, 一点美好....
在你还来不及反应的时候, 终点到了, 就该下车离开....


船 - 第一次看见邮轮, 难掩盖兴奋的心情. 像个孩子一样, 不停走走拍拍.
想将刹那间的激动留下, 永存于心.


海景 - 城市里长大的小孩对大自然很陌生,
所以我喜欢大海的无拘无束, 海风轻抚脸庞的感觉真好 !


夜景 - 在船上眺望岛上的夜景, 愁善感总在不知觉间泛滥...
是夜太温柔? 海太平静? 还是我太忧郁.... ?


开动 - 终于都开动了, 我们向大海驶去.
旱鸭子的我有点儿期待, 有点儿害怕, 希望晕船不会找上我.
原本平静的海面在公海却泛起大浪, 船身水波逐浪摇晃.
我在甲板上, 脚踏不到实地, 只好跳着摇晃舞.
宁欺山莫欺水, 我时刻都提着醒自己, 切记切记 !


日出 - 黎明的第一道曙光总能给到我正能量, 让我有重新出发的勇气.
牺牲了睡眠的时间, 拿着相机, 像个傻瓜一样等待.
看着慢慢泛白的天空, 心里是平静的.
可惜云大哥不让路, 我看不到它破晓的那一刻...


椅子 - 晚上躺在椅子上, 吹吹海风, 嗮嗮月亮, 看看星星, 其实蛮诗情画意的.
前提是你必须能忍受不停摇晃的感觉, 不然多么浪漫的事也会被呕吐弄得烂漫...


船头 - 天亮了, 浮现眼前的是一望无际的海洋.
他说想起了铁达尼号里最经典的一幕:" You jump, I jump.. "
我回复他说:"I don't dare to jump, cause I don't know how to swim ! "
浪漫被冷水浇醒, 剩下的只有无言, 和只乌鸦在头上飞过....


离开的时候 - 还是依依不舍的告别. 像是发梦一样, 昨晚的一切好不真实.
是我一夜无眠的关系? 还是我眷恋着那份感觉?


短暂的假期结束了, 是时候回去面对现实...
约定了, 下次一定要再见...

xoxo