Birthday Dinner II - Marini's on 57 @ The Restaurant

The Bar的隔壁就是Restaurant.

期待已久的晚餐要开始了

心情兴奋了起来.

Marini's on 57 - The Restaurant @ Menara 3 Petronas

晚餐的地方

Menu

琢磨今晚要点些什么.

餐厅里头的装潢.

有个红酒库在后头.

Aqua - Monte Verde : Still. Bubbles
有气矿泉水

有位朋友告诉我关于酒的故事.
Champagne : Mumm Brut 

如果你看到 'Brut' 在香槟瓶子上, 代表这葡萄酒是干涩的.

干涩口味有气葡萄酒能以各样事物配搭.

From The Vine - Blanco : Brancott Sauvignon Blanc 

Brancott白葡萄酒.

Sauvignon Blanc 有很强的配餐能力. 酒精度比其他白葡萄酒低几度,

醒人的酸度能够很好衬托海鲜的鲜美.

Fine Dining Table Setting & Olive Oil with Vinegar Dip
典型的意大利餐桌摆设.
小碟子里头是橄榄油沾醋, 用来沾餐前面包.

Italian Loaf - Complimentary Bread 

格式的免费餐前意大利面包.
每个味道都不同, 有的偏咸, 有的偏淡.

Antipasti : Cappesante Con Cavolfiori

北海道香煎扇贝, 花椰菜泥配杏仁草药酱汁.
扇贝非常新鲜美味, 花椰菜泥味道还好.

Pesce : Merluzzo Con Piselli
Pesce在意大利语里是鱼的意思.
智利鳕鱼配豌豆和Baby Vege
还是一个字 - 鲜美.

露天的小角落, 位于Bar和Restaurant之间.

在这里, 你可以更近距离观看庞大如巨人的双峰塔, 很是壮观.

入夜以后, 城中城花园的灯光喷泉是另一个看头.

通常我会把重点偏向甜点这方面,

Marini's on 57果然没让我失望.

Dolce E Formaggi : Fondante Con Gelato All A Vaniglia

70%纯法芙娜Valrhona融化巧克力蛋糕配Gelato香草雪糕.

法芙娜巧克力入口时浓厚香醇, 

甘甜顺滑的巧克力气息在唇齿间久久不散, 美味极了.

法芙娜巧克力还是世界顶级美食铺一致的选择.

Marini's Tiramisu

提拉米苏有着香浓的espresso和朗姆酒味道,

搭配手指饼干和新鲜小水果, 不错.

奢华享受的生日礼物,
就让我们当一夜的淑女吧 ~
约定 - 下次, 我会再来哦.

xoxo

Birthday Dinner I - Marini's on 57 @ The Bar

和雯雯的生日都在十月份,

决定一起庆祝这个大日子.

她为了迁就我的时间, 提早了几个星期.

因为最近忙着练球, 应付不久以后的比赛,

所以时间都塞得满满的.

Marini's On 57 - The Bar @ Menara 3 Petronas

城中新开幕很火红的地方.

57th 楼，隔壁就是KLCC.

地标占尽优势,

从没试过在高处近距离看双峰塔,

感觉很棒 !

在这里, 你可以尽情地享受在高处往下看.

迷人风景, 城市的繁华不断在上演.

The Bar里头的装潢

地方蛮小,

但是到夜晚会高朋满座,

事前最好预约位子.

点了两杯无酒精的mocktails.

SkyHigh & Marini's Breeze :

SkyHigh - 柳橙, 柠檬汁 + 荔枝, 味道不错.

Marini's Breeze - 苹果, 接骨木花汁 + 柠檬.

第一次尝试接骨木华果汁, 很好喝 !

一心期待可以看日落,

结果下起雨来.

日落没了, 只好看雨景 ~
时间差不多，就到隔壁的The Restaurant去用晚餐.

xoxo

Subak @ Bukit Lanjar

在城市生活久了, 身边都是钢管水泥.

有机会接近大自然, 的确会让人兴奋 ~

阿背的生日, 选了这间带有Bali式的丛林餐厅.

Subak @ Bukit Lanjan

坐落在马来kampung里头的一座小山丘上.

经过一条小桥, 到比较有私隐的位子就坐.

不怕被打扰, 还可以慢慢去感受周围的一切.

是weekdays还是时间尚早的关系吗 ?

到达--用餐完毕--直到付钱时,

都只有我们这一座,

仿佛整间餐厅被包下了.

点菜了.

Menu似乎用了很久, 有点异味和不卫生!

Subak's Special Drinks - Amore

Raspberry + Passion Fruit + Soda

酸酸甜甜.

 Blue Eye on The Float
Pamogranade + Blue Curacao + Lychee + Soda
有点像Ribena的味道.

Souped-Up - Chunky Wild Mushroom Soup

蘑菇汤味道不错.

Starters -  Mini Pita Bread Stuffed with Sliced Chicken "Tikka"
迷你麦面包里头有鸡肉蔬菜丝拌酱料.

Noodles Selection - Subak's Fettuccine Cabonara

炸鲑鱼黑蚌白酱意大利粉.

 International Delight - Seared Marinated Sole Fillet
煎比目鱼柳+ Mash Sweet Potato + Lemon Butter Sauce
酱汁味道很淡, 令整盘菜逊色.

Sweet Nothings - Subak's Gula Hangus

对于甜点我是挑得很.

标榜着A Classic Cream Caramel 真的很classic,

普通没惊喜 !

里头的蚊子是多到吓死人,

感觉就像在喂蚊子Buffet一样.

阿背和我一面用餐一面拍蚊子, 场面有够搞笑.

点了蚊香仍不见好转,

这是丛林用餐的一大败笔.

这地方, 令我失望.

还是钟情于我的世外桃源Tamarind Springs.

xoxo

Food Foundry @ Section 17

好久都没有更新部落格了.
旅行回来后, 加入了一个专业的团队.
忙于练球比赛,
下班后有时候会赶去做part time.
虽然很累, 但过得很充实.

那天, 突然想吃千层蛋糕,
下班后毫不犹疑独自前往寻找.

Food Foundry @ Section 17 PJ

在Section 17兜了几个圈, 靠GPS还是找不到.

后来才反觉原来它藏在Happy Mansion Flats的楼下.

Open air和吹风扇的环境,

老实说真的很闷热.

找了个角落的位置.

一杯Cappuccino, 一块Vanilla Mille Crepe Cake,

一个平板电脑.

享受独自一人下班后的欢乐时光.

他们家的Mille Crepe Cake有惊喜 ! 味道不错.

不用到马六甲去,
在PJ & Kota Damansara有两间店的Mille Crepe Cake都好好吃.

偶尔, 需要一点甜点来平衡些恼人的问题.

xoxo

Fukuharu Japanese @ Terrace

约了许久没见的好友聚餐.
地点在Terrace @ Hock Choon.
放工时段难免塞车,
约会定在Weekday中, 天晴没有下雨.
一切都很美好的假象,
在进入KL市区后完全破灭.
不懂为什么, 平时10分钟的路程只需要塞1个小时左右,
现在塞了2个小时多才抵达 ! 夸张到 ~
原本6.30分左右开始的晚餐,
推迟到8.40分才进行,
差不多接近饿昏的状态....

Fukuharu Japanese @ Terrace
在KL区颇负盛名的日本餐厅, 夺过几个饮食界的奖.
* Best Japanese Restaurant ( Time Out KL Food Awards 2010 )
* Specially Commended  Jap. Restaurant ( Time Out KL Food Awards 2011 )
* Miele Guide 2011 nominee

没有很注意的去看看menu.
点了一套Chef Omakase 5 Course Meal,
就随缘看看今晚厨师决定要出什么菜吧.

Salad - Soft Shell Crab Salad
天妇罗软壳蟹沙拉.

Appetizer - Tuna Hamachi Sashimi
对于红肉鱼类有点抗拒, 或许是因为之前不好的经历.
但这一个完全令我改观, 超新鲜的金枪鱼刺身,
那种入口即化的奇妙感觉,
停顿在味蕾处久久不散.

Side - Seafood Korokke
面包糠扇贝蟹肉蘑菇白酱

Entree - Sea Eel Teriyaki
红烧海鳗鱼蔬菜薯泥.
还是第一次吃到那么棒的红烧海鳗鱼.

Dessert - Green Tea Ice Cream
抹茶口味雪糕是必备的.

点了两款Salmon Appetizer
因为我们都是SalmonCrazy ~ ( 偷笑... )

Salmon Moriawase
推荐 !
三种不同口味的三文鱼,
这道菜一定要顺序吃, 才能吃到鱼的鲜味和厨师的心思.
左边是很新鲜的三文鱼片;
中间是微煎的三文鱼肚皮;
右边的是日本柑橘酱油煎三文鱼.

Salmon Tataki
香煎三文鱼.

Gindara Shioyaki
酱汁烤鳕鱼

Yakitori
两种不同口味的烤鸡肉串,
味道略嫌淡了点.

接近打样的时候,
我才走到户外拍摄风景.
灯关了, 有点暗.
却多了份不同的感觉.

标榜着 Authentic and Unpretentious 的标语,

得过几个知名饮食界的奖与提名,

这些对于我来说并不重要.

我在意的是食物的水准与服务的态度,

Fukuharu果然没有让人失望.

xoxo

Bridge Bar @ G Tower Hotel

和一班同事, 执行员与客户们在G Tower用完餐以后,

打算上去顶楼的bar坐一坐.

老早就知道要到楼上几间餐厅和bar的保安比较严密,

在没有预约对方又有Private Event的情况下,

能够进入到里头真的是很幸运.

Bridge Bar @ G Tower Hotel, Jalan Tun Razak

这是进门就看得见的Bar台.

墙上挂着许多副排列整齐的画,

可惜, 我并没有很认真的去看一看.

 一条玻璃之桥, 坐落在两座建筑物的中间,

让人有如置身在半空中的感觉一样.

天花顶端几片的大镜子,

无时无刻反应着影像的倒影.

如果你能注意点看看,

不同的角度会发觉更多.

 地上有几片小玻璃,

能让你从30楼的高度直视地底端.

站在玻璃上, 有种大地在我脚下的感觉.

车子变成小玩具一样,

煞是可爱.

 夜晚的天气很好,

没有大雾, 没有雨水,

可以把景色看得更细腻.

夜色斑斓璀璨,

享受着我最爱的Mojito.

当你静坐在一旁,

默默的感受心里那份惆怅的时候,

你会感悟.

请让我将心中句子, 认真讲你知.

xoxo