Slappy Cakes @ Publika, Solaris Dutamas

Slappy Cakes @ Publika, Solaris Dutamas

在publika办事，约了雯雯一起吃下午茶，

想起了我们曾经说过的这家pancakes.

当时的说说而已无疾而终，结果到现在才实现。

橘色装潢暖色系类

对于DIY pancakes没什么概念

只好细读了menu上的说明

服务员为我们开启了电子盘炉

她说煮pancakes需要的温度在180度左右

有个电子盘炉在桌子上蛮闷热的，冷气温度调低一点please.

煮食餐具

外面天气很热，里面冷气不够冷。

只好点了两杯冷饮。

左边的一杯是他们家的signature，忘了什么名字。

右边的是ice lemon tea.

食物还未上桌，冷饮已经被我喝掉3分之2，好热地说。

Chocolate Batter

晚上还有dinner要赴约，只点了一支巧克力口味的pancakes试试

Strawberry Jam Topping

草莓酱淡而无味，没有甜没只有带酸。

没有绘画的天分，从字母开始也不错～ ;P

奇怪的是，烹煮的当儿pancakes自动会出现一粒粒的洞洞，

影响了外观。

自己做了一只狗狗头，虽然很丑...

第一眼看见这个pancakes模型很是喜欢，

以为它是cushion之类的，

原来这是硬硬的石头摆设。

普通的味道，买点在于自己动作制作。

xoxo

The Glasshouse Tearoom @ JP Perdana, Johor Bahru

The Glasshouse Tearoom @ JP Perdana, Johor

玻璃屋的下午茶一直都在我的checklist里头，

终于有机会南下一探究竟了。

独立式小洋房后面内有乾坤，

玻璃小屋在后面就可以看清楚了

偏门不开放，请使用正门口。

把车子停在停车场，

走过一个小花园走廊。

正门口请进

Chandelier永远是经典

蛋糕外形普通，
味道如何？拭目以待～

看到我的最爱 -- scones

阁楼的小角落有着旋转木马

 

后方是玻璃屋
四面的透明玻璃，配上一大盏的水晶chandelier.
采用自然光线的虽优美，但室内温度很高。
还好他们家在冷气供应这方面也不错，
不过人多full house的时候就很难说。

刀子和叉子都是小一号的甜点匙具，
抓在手里的感觉很优雅。

角落摆放着一架钢琴
如果会弹琴我会毫不犹豫走过去，
可惜不是我..... ;p

另一个角落也有着一个漂亮的洗手盆

洗手间装潢
那个花朵形的洗手盆最杀睛

Lemon Meringue Cheesecake
柠檬酥皮芝士蛋糕外形像丑丑的刺猬，
撒了一点玫瑰花瓣还是有点不入流的感觉。
结果味道令人大跌眼镜，
外形不讨好但味道出奇的很好。

Cranberry Scone
加热后的scone配上淡淡的cream cheese和蓝莓酱，完美～

Golden Dream
（Juicy fruit blended with the herbaceous grassy aroma of sencha, a stunning summer treats)
果汁和茶的组合，冷冷地饮料喝起来有着甜甜的甘香。

Earl Grey
加了一片风干的橘子，味道略嫌苦涩，
少了原有的清香味道
这真的不是我的那杯茶啦

玻璃屋内的下午茶
有着好吃的芝士蛋糕与scone,好满足～

用陶瓷杯子喝茶好有感觉
让我假装几个小时的贵妇下午茶好吗？

成列柜子里的陶瓷杯子很讨喜，
本来打算扫几个心水回家用，
结果店家说只属display不卖啦！
心头好飞走了.....

几个小时的写意下午茶
吃着喜欢的蛋糕
聊着一些生活里琐碎的事情很美好。

xoxo

Restoran Woon Kiang 汶强粿条仔 @ Stulang, Johor Bahru

匆匆的南下几天，有幸得到道地的朋友款待。

原本打算吃的宵夜粿条汤（只卖晚市）当天没营业。

第二天自己网上搜索就随便点了一间去试试，

充分发挥吃货 -- “吃不到不罢休” 的精神。

 

汶强粿条仔

Restoran Woon Kiang @ Stulang, Johor Bharu.

 

卤鸭子，卤肉等等配料

自己跑到档口去order，

喜欢吃些什么就和老板下单。

早上到达的时候，厨房陆续捧出很多熟食菜肴出来

 

自制辣椒酱
辣椒酱味道很好，少了这个会逊色不少

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卤汁粿条仔

晶莹剔透的粿条配上卤汁，

味道没有想象中的浓郁，清淡得很。

 

 

朋友说吃粿条汤不吃内脏会对不起自己。

而我就是那个对不起自己的人啦！

鸡蛋豆腐也很好吃啊！（自我安慰一下）

 

卤猪大肠

不能接受内脏的味道，所以没有动过这盘东西。

 

卤猪肚子

在友人的“盛情邀请”之下吃了一小口地猪肚子，真的不是我的茶啦！

 

 

卤豆腐

豆腐本身没有什么味道，豆香在卤的过程已经蒸发了。

蘸辣椒酱一起吃别有一番风味。

 

卤鸡蛋

卤了很久的鸡蛋，硬硬的

 

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卤猪肉

半肥瘦的卤猪肉我不会欣赏，我是瘦肉主义者。

 

咸菜

咸菜惹味，让人一口一口不停得吃。

 

3个人3个位子的早餐

xoxo